سرکه سیب محبوب ترین نوع سرکه در جامعه بهداشت طبیعی است.
ادعا می شود که به انواع فواید منجر می شود ، که بسیاری از آنها توسط علم پشتیبانی می شوند.
این شامل کاهش وزن ، کاهش کلسترول ، کاهش قند خون و بهبود علائم دیابت است.
همچنین این یک داروی قدیمی باستان است و برای مقاصد مختلف خانگی و آشپزی از آن استفاده می شود.
در اینجا 6 مزایای سلامتی سرکه سیب وجود دارد که با تحقیقات علمی پشتیبانی می شوند.
1. سرشار از اسید استیک ، با اثرات بیولوژیکی قوی
سرکه سیب در یک فرایند دو مرحله ای ، مربوط به نحوه ساخت الکل (منبع 1Trusted) ساخته می شود.
مرحله اول سیب خرد شده (یا سرو سیب) را در معرض مخمر قرار می دهد که قندها را تخمیر می کند و آنها را به الکل تبدیل می کند.
در مرحله دوم ، باکتری ها به محلول الکل اضافه می شوند ، که بیشتر الکل را تخمیر می کند و آن را به اسید استیک تبدیل می کند - ترکیب اصلی فعال در سرکه.
در فرانسه ، کلمه "سرکه" به معنای "شراب ترش" است.
سرکه سیب بدون فیلتر ارگانیک (مانند Bragg's) همچنین حاوی رشته های "مادر" ، پروتئین ها ، آنزیم ها و باکتری های دوستانه است که ظاهر تیره ای به محصول می بخشد.
برخی معتقدند که "مادر" مسئولیت اکثر مزایای سلامتی را بر عهده دارد ، اگرچه در حال حاضر هیچ مطالعه ای برای حمایت از این امر وجود ندارد.
آموزش کرم کارامل به چند روش ساده